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忻州市的五台县山沟里养出金鳟鱼

转载 侯艳荣2015/01/28 16:55:38 发布 IP属地:未知 来源:网络 作者:繁峙网 1882 阅读 0 评论 0 点赞

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山西新闻网忻州讯 中午时分,大风呼呼地刮个不停。看见有人站在鱼池边,一群群一尺多长、或金黄色的、或橘红色的和黑色的鱼儿犹如一股疾风“哗啦啦”地拥了过来,许多调皮鬼高兴地还要来个“空中芭蕾”,他们的主人看到这种情形就兴奋的抿不住嘴了。这是1月23日记者在五台县陈家庄乡李家庄村李柱劳的养鱼池看到的一幕。

不甘失败 30年后他重操旧业养起鱼

忻州市的五台县十分神奇,有号称“华北屋脊”的佛教圣地五台山 ,气候寒冷,终年积雪不化;有海拔600米左右的“坪上小江南”,四季气候温和,种稻养鱼均可,可谓一县两重天。生活在这里的李劳柱今年55岁,是个有心计,善琢磨,不甘失败的人。上世纪八十年代初,村里修建了一个鱼池他就自报奋勇承包下来,由于技术等原因,贴了一年的辛苦不说,还硬生生地赔了3000多元。赔了夫人又折兵的李柱劳一气之下扛起铺盖卷外出打工,一干就是30年。

“60年代初,们(方言:我,的意思)村有两眼泉水,旺得很,一到清明和秋分这段日子,泉眼里直往出冒鱼。村里的人都拿着篓子过去分鱼,不论男女老少人人有份,那场面十分和谐、壮观,父亲天天背着们看大人们捞鱼、分鱼。后来有的人开始抢鱼,个别利欲熏心的人用雷管炸了泉眼,企图得到更多的鱼,结果人们再也见不到鱼了,但泉水依旧川流不息。看到清澈见底的泉水和荒芜秃岭的大山,想起自己已进知天命之年,不能长期在外打工,还有那3000元的教训就又想起了养鱼。看看们究竟能不能养出鱼来。”不屈不挠的李柱劳一边哄着孙子,一边讲述着他的过去和养鱼的初衷。

2011年,李柱劳和妻子一起投亲靠友、银行贷款近100万元,用大山作屏障,在温泉河里流的清水河修建了6米宽、30米长的15个养鱼池,一次性投放了50余万元的鱼苗,利用流动的泉水养起了虹鳟鱼和金鳟鱼,看到活蹦乱跳的“宝贝们”长到快能上市时,28岁的儿子李高斌就在网上联系买主,李柱劳到处打电话寻找市场。一个偶然的机会,一位亲戚联系到一个四川客户,李家父子急忙雇车送了过去。经过检验、品尝客户十分满意,感到老李的鱼肉质细腻、新鲜嫩滑、味道甚至胜过当地同样品种。过了没几天,这位客户又买了一车。。。。。。这让全家人高兴的好几天没睡好觉。一年多时间,李柱劳夫妇不仅还清了贷款,而且还买了台越野车,过上了舒心的日子。

死鱼得出的经验

第二年,李柱劳又和亲戚一起合作买了一辆运鱼专车,父子俩又跑到山东、北京等地学习取经,回到家里儿子又钻到网上学习,买最好的饲料、进最好的鱼苗准备大干一番时,一个小小的失误让老李几近崩溃。陕西汉中的一个客户打听到老李的鱼好吃、好销时,一次就定了2000斤的合同。就在父子们揣着梦想,哼着小曲行至秦岭地段准备吃饭时,老李上车例行检查时发现,接近一半的鱼肚皮朝天白花花的的一片,原来清凌凌的水变成了黏糊糊的汤,十几万元一下子就打了水漂。。。。。。痛定思痛,经过琢磨请教分析终于找到了死鱼的原因,虹鳟鱼和金鳟鱼是娇情类鱼种,在运输过程中对时间、温度和供氧要求特别高,稍一不慎,就会“全军覆没”。在众人的帮助下,改装了运输车解决了这一难题。“现在,我们的鱼跑遍祖国各地,大江南北都不会死。”儿子李高斌深有感触地说。

经过4年多的摸爬滚打,李柱劳摸索出一套养鱼、运鱼的管理办法,凭着实在和厚道生意一天比一天好。北京、重庆、湖南、四川、山东等20多个省、市、自治区以及许多旅游景区都有他的客户。他说:“虹鳟鱼和金鳟鱼是低胆固醇类食品,对心脑血管病人有很好的疗效,适合各个年龄段的人群食用。”在谈到他的成功经验和今年的打算时,李柱劳信心百倍地说:“只有辛勤劳动,才能有回报,只有坚持,才能达到预定的目的。如果资金跟上的话,今年计划引进丹麦三文鱼养殖。同时搞好虹鳟鱼和金鳟鱼的养殖和繁殖,服务不同层次的客户,赚更多的钱。”

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金鳟鱼
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