25日上午，2013山西粮食（玉米小杂粮）产销衔接会在忻州召开。展会上，来自6个省及我省11个市的730种小杂粮精深加工产品，向189家参会的国内外企业亮相，粮食产销签约总量达到185.2亿斤。

此次产销会以“合作、发展、互利、共赢”为主题，旨在通过省际间粮食产销合作、粮食贸易洽谈、杂粮精品粮油展示，搭建省内外粮食企业流通合作平台，提升我省小杂粮知名度，促进小杂粮精深加工、产品营销、品牌创建、市场拓展，健全完善杂粮产品流通体系。省粮食局局长杨随亭介绍，我省素有“小杂粮王国”之称，有120多个品种，是我国重要的杂粮生产基地。2012年山西省启动实施了“杂粮”产业振兴计划，今后三到五年，将重点发展谷子、荞麦、燕麦、红芸豆、绿豆、专用高粱、马铃薯等7种优势杂粮。据统计，本届产销会上，我省调出玉米、小杂粮106亿斤，调入小麦64.6亿斤、大米2.1亿斤、面粉5.8亿斤、豆粕2亿斤、食用油4.7亿斤。